6月・7月のおすすめ品

暑い夏は生揚げを焼いて食べよう
「手作り生揚げ（厚揚げ）」

伝統的な製法の木綿豆腐を製造し、簾(すだれ）で絞った後、180℃の菜種油で揚げた本物の生揚げです。
最近の焼いて食べる生揚げは澱粉を添加してその力で弾力を出し、保水力を保っています。

生揚げを焼くにはグリルだけでなくオープントースターやフライパンでもＯＫです。

写真の生揚げ丼（カツ丼風）もお試しください。