創業昭和2年

世代をこえて愛され続けたこだわりの豆腐

昔ながらの手づくり製法にこだわり仕上げたいづみやの豆腐は、自然のうまみと栄養がたっぷりつまった大豆を使い、濃厚で豊かな味わいが小さなお子様からお年寄りにまで、世代をこえて愛されています。
豆腐は原材料が極めてシンプルだからこそ、決してごまかしのきかない食材です。
当社では大豆をはじめとした原材料の品質を吟味し、季節や日々の環境の変化に合わせて最適な生産コントロール体制を確立。
機械だけでは適わない職人の繊細な技術力が、おいしさのひみつです。