▫️創業昭和2年、世代を超えて愛され続けたこだわりのお豆腐▫ | 豆腐屋は東京都、中野のいづみや | ブログ

▫️創業昭和2年、世代を超えて愛され続けたこだわりのお豆腐▫️
【豆腐製造・販売】株式会社いづみや　中野・下高井戸駅前 @idumi_ya

昔ながらの手づくり製法にこだわって仕上げたいづみやの豆腐は
自然のうまみと栄養がたっぷり詰まった大豆を使い、濃厚で豊かな味わいです🥢

小さなお子様からお年寄りにまで、皆様に愛されております♪

豆腐は原材料が極めてシンプルだからこそ、決してごまかしのきかない食材です。
当社では大豆をはじめとした原材料の品質を吟味し
季節や日々の環境の変化に合わせて最適な生産コントロール体制を確立しております！

機械だけでは適わない職人の繊細な技術力がいづみや豆腐のおいしさのヒミツです🔍

▫️いづみやおすすめ商品▫️
・十勝産大豆使用のおぼろ豆腐
普段お豆腐には使わない音更大袖振大豆を使用しています。
カマンベールチーズをイメージして作り上げ、中はトロっとクリーミーな味わいです。
赤ちゃんにも、おやつにもぴったりです😋

・国産のミヤギシロメの絹こし豆腐・木綿豆腐
にがり100%の手作り豆腐です。
甘味が強めで、素材の本来の旨みを感じられる一品です！
香りもよく、冷奴でお召し上がりいただくのがおすすめです。

・おからドーナツ
甘さ控えめでもっちり食感✨
水を使わずに豆乳とおからだけで作られているため、ヘルシーでダイエット中でも罪悪感なくお召し上がりいただけます！

直売所は中野（本社）と下高井戸駅前に二店舗ございます🏬
ぜひ、一度こだわりのお豆腐をご賞味ください！
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